【壓縮機網】微生物之父巴斯德說過：“人、動物和植物不與微生物相聯系是不能生存的。”就人體而言，健康的成人體內存活著的正常細菌群落的種類至少有1000種，數目達100萬億之巨，而成人的體細胞總數，也僅有體內菌群數的十分之一。而微生物發酵技術，目前也在食品、制藥、化學領域起了極為重要的作用。

　　▲微生物之父 路易斯·巴斯德

　　每一個事物，都有其發源的歷史與故事。早在公元前4000年，古埃及人就開始使用發酵技術制作面包，緊隨其后公元前2200年，中國人開始使用發酵法釀酒，然后一發不可收拾的使用發酵技術制醬、制醋、制腐乳等等。

 

　　1857年法國學者巴斯德證明了發酵是由微生物引起，酵母制造開始產業化規模化。制造酵母為食品行業的重要分支迄今已有200多年歷史。

 

　　現代發酵制造業中的食品生物發酵，主要采用好氧發酵工藝，在一定徑高比的圓柱形發酵罐內完成。發酵過程對純凈度的要求很高，如發生雜菌污染很容易導致操作中止，使得發酵失敗。所以，近年來無油螺桿鼓風機逐漸成為發酵行業的首選。

 

　　作為發酵行業中的高新科技企業，山西大禹生物以發酵杜仲技術為核心，取得了生物制品研發領域12項發明專利、7項核心技術和40多項專有技術，形成了大禹獨具特色的研發體系。

 

　　大禹生物原先采用其它品牌的離心機，但由于發酵罐的需氣量變化較大，離心機無法大范圍的進行流量調節，只能采用放空的方法來達到氣量的變化，這樣對能源損耗過大，也浪費了資源。故大禹生物也希望通過英格索蘭團隊對現有工藝進行改造，改善發酵質量的同時大幅度提高能源效率。

　　

　　▲大禹生物現場圖片

　　英格索蘭鼓風機團隊針對此需求，根據豐富的選型經驗，選用了1套GD CycloBlower HE 200CDL600-RC3 皮帶機組，替換原先的離心機。采用了GD CycloBlower HE鼓風機之后，調節流量可以達到30%~100%，并且沒有了離心機喘振的風險。不僅在大的流量調節范圍內能保證高效運行，也能在小流量工況下，通過變頻節能減排。

 

　　GD CycloBlower HE

　　

　　產品100%無油

　　提供食品級的齒輪和軸承潤滑油

　　食品級PTFE（聚四氟乙烯）涂層轉子

　　在發酵，生物制藥等高壓力需求的工況條件下，能夠長期穩定的運行，大范圍流量調節，高效節能。

 

　　所謂工欲善其事，必先利其器。在眾多設備中，擁有性價比高表現卓越的CycloBlower HE鼓風機不僅能保證酵母生產過程的長期穩定運行，為企業生產節能增效，更重要的是擁有卓越的生產系統能協助您去探索酵母行業未來更多的發展可能。